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インゲンはつる性種とつるなしのわい性種があります。
最初はつる性種を栽培していたのですが、ある程度育つと茎の中に虫が入ってきて枯れてしまいます。
近頃はつるなしのわい性種�爐気弔�みどり�瓩个�り栽培しています。
ベランダ栽培にも生育期間の短くて支柱の要らないつるなし種が適していると思います。
■畑栽培
マメ科野菜（エダマメ、エンドウ、ソラマメなど）との連作は避けて、2〜3年は同じ場所に作らないようにしましょう。
・あらかじめ石灰をばらまいて、よく耕しておきます。
・少し経ってから肥料（溝の長さ1m当たり油かす大さじ３＋たい肥５〜６にぎり）を入れる。
私の場合は堆肥や自家製ぼかし肥料を入れています。
・種まき２週間前にします。
・５月になって種や根に直接肥料が触れないように、土を少し入れ、種蒔きをします。
霜の心配がなければ早まきしても良い。
種はへそを下にして株間35ｃｍで、１カ所に種を４〜５粒づつ点まきします。
最終的に２本にするとお互いの体を支え合い倒れにくくなります。
・種の厚さの３倍、約２センチくらい厚く土をかぶせます。覆土が薄いと、根の部分が浮き上がったり、種皮をかぶったまま発芽して子葉が開かなくなってしまいます。
それから手のひらで軽く押さえて土になじませ、たっぷり水をやります。
芽が出てからは、土の表面が乾いたときだけ、水をやります。
芽を鳥に食べられやすいので注意します。
半分に切った大きめのペットボトルなどをかぶせて鳥から守ります。 上の空気穴（1〜2ｃｍ）と側面に窓をあけるのを忘れないようにします。
・３〜４日で発芽します。発芽しないところは、新しい種をまき直します。
・本葉２枚のころに間引いて２本立てにする
追肥＜1回目＞
株当たり化成肥料大さじ1
高さ20cmくらいのころ、株の周りに化成肥料をまき、軽く土に混ぜます。
追肥＜2回目＞
株当たり化成肥料大さじ1
１回目から約20日後、化成肥料をばらまきます。
生育初期にはアブラムシに注意します。見つけたら殺虫剤を散布しないと株が全滅します。常に葉の裏もよく見ておきます。これさえきっちりと押さえればあとはひとりで実がなってくれます。
実がわずかにふくらんだころ収穫します。表面のでこぼこが少ない時にもぎたての新鮮な味を楽しんだください。
つるなし品種は種まき後３５〜５０日ぐらい（開花後１０〜１２日）に収穫できます。
1回目が終わると、化成肥料を蒔いて置くと、そのままの背丈でおなじ所からまた花が咲いてきます。
上手に育てると何回でも収穫できます。
ポイントはアブラムシを駆除するだけで、栽培は簡単です。
・・・・・・・・・・・
ベランダ栽培
つるなし種なら深さ１５センチ以上の容器が必要です。
土１０リットル当たりに苦土石灰１５グラムを加えて中和します。
元肥は用土１０リットル当たりに化成肥料１５グラムを施します。
土が乾きすぎないように十分に水やりし、開花し始めたら、１週間おきに薄めの液肥を追肥します。
１か所に２本になるように間引きしたり、倒れないように土寄せなどをします。
最初はつる性種を栽培していたのですが、ある程度育つと茎の中に虫が入ってきて枯れてしまいます。
近頃はつるなしのわい性種�爐気弔�みどり�瓩个�り栽培しています。
ベランダ栽培にも生育期間の短くて支柱の要らないつるなし種が適していると思います。
■畑栽培
マメ科野菜（エダマメ、エンドウ、ソラマメなど）との連作は避けて、2〜3年は同じ場所に作らないようにしましょう。
・あらかじめ石灰をばらまいて、よく耕しておきます。
・少し経ってから肥料（溝の長さ1m当たり油かす大さじ３＋たい肥５〜６にぎり）を入れる。
私の場合は堆肥や自家製ぼかし肥料を入れています。
・種まき２週間前にします。
・５月になって種や根に直接肥料が触れないように、土を少し入れ、種蒔きをします。
霜の心配がなければ早まきしても良い。
種はへそを下にして株間35ｃｍで、１カ所に種を４〜５粒づつ点まきします。
最終的に２本にするとお互いの体を支え合い倒れにくくなります。
・種の厚さの３倍、約２センチくらい厚く土をかぶせます。覆土が薄いと、根の部分が浮き上がったり、種皮をかぶったまま発芽して子葉が開かなくなってしまいます。
それから手のひらで軽く押さえて土になじませ、たっぷり水をやります。
芽が出てからは、土の表面が乾いたときだけ、水をやります。
芽を鳥に食べられやすいので注意します。
半分に切った大きめのペットボトルなどをかぶせて鳥から守ります。 上の空気穴（1〜2ｃｍ）と側面に窓をあけるのを忘れないようにします。
・３〜４日で発芽します。発芽しないところは、新しい種をまき直します。
・本葉２枚のころに間引いて２本立てにする
追肥＜1回目＞
株当たり化成肥料大さじ1
高さ20cmくらいのころ、株の周りに化成肥料をまき、軽く土に混ぜます。
追肥＜2回目＞
株当たり化成肥料大さじ1
１回目から約20日後、化成肥料をばらまきます。
生育初期にはアブラムシに注意します。見つけたら殺虫剤を散布しないと株が全滅します。常に葉の裏もよく見ておきます。これさえきっちりと押さえればあとはひとりで実がなってくれます。
実がわずかにふくらんだころ収穫します。表面のでこぼこが少ない時にもぎたての新鮮な味を楽しんだください。
つるなし品種は種まき後３５〜５０日ぐらい（開花後１０〜１２日）に収穫できます。
1回目が終わると、化成肥料を蒔いて置くと、そのままの背丈でおなじ所からまた花が咲いてきます。
上手に育てると何回でも収穫できます。
ポイントはアブラムシを駆除するだけで、栽培は簡単です。
・・・・・・・・・・・
ベランダ栽培
つるなし種なら深さ１５センチ以上の容器が必要です。
土１０リットル当たりに苦土石灰１５グラムを加えて中和します。
元肥は用土１０リットル当たりに化成肥料１５グラムを施します。
土が乾きすぎないように十分に水やりし、開花し始めたら、１週間おきに薄めの液肥を追肥します。
１か所に２本になるように間引きしたり、倒れないように土寄せなどをします。
スナックエンドウは実を肥大させて莢（さや）ごと食べられる品種です。莢は肉厚で甘みがあります。
秋に蒔く人が多いと思いますが私はスナックエンドウを春に蒔くことが多いです。
春は芽が出ると暖かいのであっというまに育ってくれます。
秋だと早く蒔いた時は育ち過ぎると、冬の寒さで枯れてしまうことが多いからです。北関東より暖かいところでは心配ないでしょうが・・・
３月初めに蒔いたものです。
１メートルまでしか蔓が伸びない品種です。簡単な支柱だけで大丈夫です。
芽が出たのを見ているのはなんとも気分がいいものです。
もうこれだけで充分です。
３/1５の様子
畑は準備しておきます。酸性の土はきらいますから石灰を施し、中和しておきます。堆肥は1�屬△燭�4〜5握り、石灰は大さじ3杯ぐらい使ってください。
元肥は化成肥料を使います。1�崚�たり小さじ1杯使ってください。
連作障害の出やすい野菜は エンドウ、ナス、スイカなどです。 （５〜７年以上休栽 ）
3/25
畑に植え付ける。
４月に入り伸びだしたころ、畝の方に化成肥料を1株当たり2〜3つまみまき、土と混ぜ合わせながら畝を形づくります。
土寄せも一緒にやっておきます。
うちは１条に植えました。肥料は両側に化成肥料を1株当たり2〜3つまみまき、土と混ぜ合わせながら畝を形づくります。
背丈が１メートルの品種だから様子をみてから支柱をたてます。
最初は分枝の多い木の枝をたてておくのが蔓（つる）がからまりやすくていいですよ。」それは蔓が見えてきたら早めに立ててください。
なにかと支柱が必要だから近くで篠をとってこようかな・・・
篠は結構長持ちしますよ。11月ごろ切るのが一番長持ちします。
いつも春過ぎになってしまうのですがそれでも４〜５年使っています。
あとはホームセンターで支柱を手に入れたりします。
このあとは花が咲き始めたら２回目の追肥をやります。
カテゴリーのエンドウの育て方を参考にしてください 
秋に蒔く人が多いと思いますが私はスナックエンドウを春に蒔くことが多いです。
春は芽が出ると暖かいのであっというまに育ってくれます。
秋だと早く蒔いた時は育ち過ぎると、冬の寒さで枯れてしまうことが多いからです。北関東より暖かいところでは心配ないでしょうが・・・
３月初めに蒔いたものです。
１メートルまでしか蔓が伸びない品種です。簡単な支柱だけで大丈夫です。
芽が出たのを見ているのはなんとも気分がいいものです。
もうこれだけで充分です。
３/1５の様子
畑は準備しておきます。酸性の土はきらいますから石灰を施し、中和しておきます。堆肥は1�屬△燭�4〜5握り、石灰は大さじ3杯ぐらい使ってください。
元肥は化成肥料を使います。1�崚�たり小さじ1杯使ってください。
連作障害の出やすい野菜は エンドウ、ナス、スイカなどです。 （５〜７年以上休栽 ）
3/25
畑に植え付ける。
４月に入り伸びだしたころ、畝の方に化成肥料を1株当たり2〜3つまみまき、土と混ぜ合わせながら畝を形づくります。
土寄せも一緒にやっておきます。
うちは１条に植えました。肥料は両側に化成肥料を1株当たり2〜3つまみまき、土と混ぜ合わせながら畝を形づくります。
背丈が１メートルの品種だから様子をみてから支柱をたてます。
最初は分枝の多い木の枝をたてておくのが蔓（つる）がからまりやすくていいですよ。」それは蔓が見えてきたら早めに立ててください。
なにかと支柱が必要だから近くで篠をとってこようかな・・・
篠は結構長持ちしますよ。11月ごろ切るのが一番長持ちします。
いつも春過ぎになってしまうのですがそれでも４〜５年使っています。
あとはホームセンターで支柱を手に入れたりします。
このあとは花が咲き始めたら２回目の追肥をやります。
カテゴリーのエンドウの育て方を参考にしてください
植えつける場所を耕して準備しておく。
排水の良い土地を根がしっかり伸びるように深くまで良く耕しておきます。
今回はかなり腐葉土を入れた。入れすぎたような気もするが・・
腐葉土といっても芝の葉を一冬積んで置いたものだけど・・
それとぼかし肥料、ジャガイモ専門の有機肥料も入れた。今年は石灰は入れなかった。スタートダッシュ型なので元肥主体にして全体に混ぜ、後半からは窒素は入れませんよ。
ジャガイモは石灰はそれほど必要ないらしい。弱酸性がいいそうです。
それからじゃがいもはナス科でナス科にはトマト・ナス・ピーマン・トウガラシ等があり、これら同じ科の野菜は同じ畑で続けて作ると病害虫が発生しやすくなります。いわゆる連作障害を起こします。
今年は種選びから失敗してしまう・・というのはキタアカリを選んだつもりが、違うのを取ってきてしまった。おまけにそのラベルを失くしてしまい名前が分からない。食用にもなりますと書いてあったからあまりおいしくないかも知れない・・
という訳で種を植えないうちからやる気が無くなってしまった。
でも気を取り直し、もしかしたら私好みのおいしさかも知れないとそっちの方向に無理にもっていき、植えてみることにした。
昨年の半分しか買ってこなくてよかった〜
3/18
ジャガイモの種を植える。
昨年はSまたはSSサイズの小粒の種イモを植えてカットしなくて済んでたいへん豊作になったので、今年も小さいサイズを買ってきました。カットしなくても済むので便利ですよ。どうしてなのかわからないけどよくできて大豊作でしたね。種の大小は関係ないかもしくは小さいのがいいかも知れません。
同じ条件で育てないと比べられませんものね・・・
4/8
まだ芽がでない。でも昨年だってみんなより遅く植えてもどんどん大きくなり、早く収穫できましたよ（プチ自慢）
焦らない焦らない！
人生だって同じ･･･終わりよければ全てよし・・なんちゃって・・
じゃがいもの栽培適正温度は１５℃から２２℃であり、１７度前後のときが最も育つらしい。昨年はそのくらいの温度が長く続いたのかしらね？
路地栽培の野菜は天候に左右されるから、そのとき勝負の博打のようなものだ(笑）
つづく
このあと芽が出て、１０センチぐらいになったら芽かきをします。
生育の良い芽２本を残しあとは間引きます。そのとき土のほうを手で押さえながら抜き取ります。またはハサミなどで切り取ります。２本という人が多いのでそう書きましたが、私は３本残します。私の栽培方法ではそれがちょうどいい大きさのジャガイモがたくさんとれます。特大サイズが出ないで中大サイズが多いのです。
間引きが終わると１回目の追肥、その２週間後に２回目の追肥と土寄せをします。 アブラムシなどの防除は早めにします。
まずはこのへんで一旦ジャガイモはお休みしておきます。
排水の良い土地を根がしっかり伸びるように深くまで良く耕しておきます。
今回はかなり腐葉土を入れた。入れすぎたような気もするが・・
腐葉土といっても芝の葉を一冬積んで置いたものだけど・・
それとぼかし肥料、ジャガイモ専門の有機肥料も入れた。今年は石灰は入れなかった。スタートダッシュ型なので元肥主体にして全体に混ぜ、後半からは窒素は入れませんよ。
ジャガイモは石灰はそれほど必要ないらしい。弱酸性がいいそうです。
それからじゃがいもはナス科でナス科にはトマト・ナス・ピーマン・トウガラシ等があり、これら同じ科の野菜は同じ畑で続けて作ると病害虫が発生しやすくなります。いわゆる連作障害を起こします。
今年は種選びから失敗してしまう・・というのはキタアカリを選んだつもりが、違うのを取ってきてしまった。おまけにそのラベルを失くしてしまい名前が分からない。食用にもなりますと書いてあったからあまりおいしくないかも知れない・・
という訳で種を植えないうちからやる気が無くなってしまった。
でも気を取り直し、もしかしたら私好みのおいしさかも知れないとそっちの方向に無理にもっていき、植えてみることにした。
昨年の半分しか買ってこなくてよかった〜
3/18
ジャガイモの種を植える。
昨年はSまたはSSサイズの小粒の種イモを植えてカットしなくて済んでたいへん豊作になったので、今年も小さいサイズを買ってきました。カットしなくても済むので便利ですよ。どうしてなのかわからないけどよくできて大豊作でしたね。種の大小は関係ないかもしくは小さいのがいいかも知れません。
同じ条件で育てないと比べられませんものね・・・
4/8
まだ芽がでない。でも昨年だってみんなより遅く植えてもどんどん大きくなり、早く収穫できましたよ（プチ自慢）
焦らない焦らない！
人生だって同じ･･･終わりよければ全てよし・・なんちゃって・・
じゃがいもの栽培適正温度は１５℃から２２℃であり、１７度前後のときが最も育つらしい。昨年はそのくらいの温度が長く続いたのかしらね？
路地栽培の野菜は天候に左右されるから、そのとき勝負の博打のようなものだ(笑）
つづく
このあと芽が出て、１０センチぐらいになったら芽かきをします。
生育の良い芽２本を残しあとは間引きます。そのとき土のほうを手で押さえながら抜き取ります。またはハサミなどで切り取ります。２本という人が多いのでそう書きましたが、私は３本残します。私の栽培方法ではそれがちょうどいい大きさのジャガイモがたくさんとれます。特大サイズが出ないで中大サイズが多いのです。
間引きが終わると１回目の追肥、その２週間後に２回目の追肥と土寄せをします。 アブラムシなどの防除は早めにします。
まずはこのへんで一旦ジャガイモはお休みしておきます。
サニーレタスとサラダ菜
病虫害も無しで栽培が簡単で、新鮮な葉を食べる直前に収穫できると何ともいいことづくめです。
ぜひプランターで栽培してみてはいかがですか？
12/28
サニーレタスとサラダ菜の苗を普通より小さいプランターに植えた。
仲良く６本づつ。これは間引き苗を捨てずに育ててみようと思ったので・・・
有機質肥料を多めに施し、厚みのある柔らかい葉をたくさんつけるようにしましょう。私は自分で作ったぼかし肥料を入れました。
追肥は植付け２〜３週間後、更にその２週間後の２回でよいでしょう。
追肥は野菜専用の化成肥料を使いました。
2/27の様子
大分大きくなった。各1枚づつ収穫し始める。
3/27
外の葉から何回かに分けて収穫した。
とてもおいしそうでしょう！
サンドイッチなどやサラダに活躍しています。
畑のも大きくなっているので今度は温野菜にしてタップリ食べます。
4/1
サラダ菜が巻いてきてしまいましたが・・・
病虫害も無しで栽培が簡単で、新鮮な葉を食べる直前に収穫できると何ともいいことづくめです。
ぜひプランターで栽培してみてはいかがですか？
12/28
サニーレタスとサラダ菜の苗を普通より小さいプランターに植えた。
仲良く６本づつ。これは間引き苗を捨てずに育ててみようと思ったので・・・
有機質肥料を多めに施し、厚みのある柔らかい葉をたくさんつけるようにしましょう。私は自分で作ったぼかし肥料を入れました。
追肥は植付け２〜３週間後、更にその２週間後の２回でよいでしょう。
追肥は野菜専用の化成肥料を使いました。
2/27の様子
大分大きくなった。各1枚づつ収穫し始める。
3/27
外の葉から何回かに分けて収穫した。
とてもおいしそうでしょう！
サンドイッチなどやサラダに活躍しています。
畑のも大きくなっているので今度は温野菜にしてタップリ食べます。
4/1
サラダ菜が巻いてきてしまいましたが・・・
ぼかし肥料�，魯螢鵐�の野良道に詳しく載っています。
ぼかし肥料�△論擇蠡悗┐靴鬟汽椶辰燭燭瓠�失敗ですが途中まで良かったのですよ。途中まででも見てください。
ぼかし肥料��
3/11
今度はヌカと土だけで作ります。芝の葉を積んであったところの土です。
ヌカ３袋に水を混ぜただけで、それを混ぜているとそこの土が自然に混ざってそれで終わりです。穴のあいたビニールシートで覆います。今回は簡単です。
落ち葉の積もっている所の土、フカフカした土、バラの根元の土など有機質のものが積もったような土を利用するとよいと思います。山林、竹林などの落ち葉の積もったものなら最高です。うちの芝の積もった所の中をのぞくと白い菌のようなものがびっしりとあるのですよ。なるべく自分の畑から採取したものでやってみたいですね。
3/13
２日ほどはそのままでおきました。
夕方見にいくと暖かくなっていました。ざっと切り返しをしました。
3/15
さらに２日たったらかなり熱があります。
ちらほら白い菌らしきものが見えてきました。
丁寧に切り返しをしました。
3/17
大分熱も出て菌も中までびっしりと付いています。切り替えしをしてそのまま10分ほど冷ましてからまとめました。
今回は畑の土とヌカだけでも発酵が早かったです。相変わらず土と接触している部分は真っ白な菌がたくさん付いています。やっぱりうちの畑の土には微生物がたくさんいるのだと確信しましたよ。
3/18 , 3/19 , 3/20 ,3/21
切り替えしする。高温になるので前の失敗を繰り返さないため毎日見ている。日中照るとそれだけで熱くなるので穴のあいたビニールを止してボロ毛布を上にかけることにした。手を入れると中心の温度は熱くてすぐに出すような感じだから何度になるのかな・・・５０〜６０度ぐらい？ それ以上になると良い微生物が死んでしまうらしい。
切り替えしをしない方法もあるみたいだけど温度はどうなっているのだろう。いつも疑問に思う・・
3/22
朝の様子です。
かけてある毛布をとるとこんな状態です。今度は大丈夫かな？
いい状態に見えますが・・・
全体に白いのが増えてきました。最初混ぜないで済むようになんていっていましたが、やっぱり混ぜるのもすごく楽しいものですよ。ママゴトしているような懐かしい気分です。混ぜる時小さいお子さん、お孫さんと一緒なら楽しいでしょうね！
3/23
夕方切り返しにいったのですが中は熱かった！
温度計がないのが残念・・・手が１０秒いれておくのが精一杯・・
１日２回切り返しをしたほうがいいのかな？
最初はそういう風にしたのだから・・・悩むところだ・・
あしたは朝ようすを見てみよう・・
乾燥しているのでバケツ２杯分水を入れて混ぜた。
3/24, 3/25, 3/26,
毎日切り返しをする。
乾いてしまうのでバケツ２杯分の水分を足す。
土が少量だからなのかかなり熱くなって５秒と手を入れておけない。
切り替えしのたび、土を足す。
3/27
きのうから気になっていたのだが、今日見てやっぱり中心の熱くなっているところは変化がなかった。熱くて微生物が育たないのだろう。土に面しているところと表面から１０センチまでの深さのところしか白い菌が発生していない。
乾燥しているところは白い菌が発生しない
こんなに発生しているところもある。
中の状態です。白い部分でいっぱいでしょう！
きょうはぼかし肥料の中心にだけかなり大量の土（腐葉土がはいっている）を足した。
(バケツ５杯ぐらい。高熱にならないようにです。）
明日はどのようになるかな？
3/28
さぁ、どうなっているかな？
上の部分はおなじように白い菌がところどころにある。
中は・・前より厚めに白い部分が広がっている。どれだけ白くなるのだろう？
さて肝心の中心は・・・
中を切り返すとゴム手袋からでも熱い。手袋を脱いでさわるとやっぱりかなり熱い。だから白くはなっていない。切り替えしてから少しおいて熱を冷まし、今度は全体を混ぜてみた。
せっかくここまできたのだから明日は朝夕２回切り返しをしてみよう・・・菌が増えたのに熱で死んでしまうのが残念だから・・・
でもこれは素人の考えだから熱いままでもかまわないかもしれないし･・・
空気の好きな菌と嫌いな菌があって、好きな菌は切り返しをする。嫌いな菌は密封するときいていますが・・・
この土の微生物ははたしてどっち
3/29
朝切り返しに行った時は槌をかぶせても中がかなり熱かった。
昨日は白い部分は熱で菌が死なないように？端に置いて中心にだけ土を多く混ぜたのだが今朝は全体を混ぜてみた。
夕方行ってみると程よい熱さで白い部分が厚めに増えていた。
どんな条件でこうなったのか分からないけど・・・
もうそろそろ仕上がりになるのかな！？
草木灰と卵の殻を細かく砕いたものや骨粉を混ぜました。
3/30, 3/31
ぼかし肥料の温度ももう熱くなく一回だけの切り替えしです。
31日は温い感じでした。もう切り返しは1日おいてからでも大丈夫でしょう。始めてからもう21日経っている。
4/2
もうほんの少しの温度しかないため、本日で終わりとします。
23日かかりました。
つづく
ぼかし肥料�△論擇蠡悗┐靴鬟汽椶辰燭燭瓠�失敗ですが途中まで良かったのですよ。途中まででも見てください。
ぼかし肥料��
3/11
今度はヌカと土だけで作ります。芝の葉を積んであったところの土です。
ヌカ３袋に水を混ぜただけで、それを混ぜているとそこの土が自然に混ざってそれで終わりです。穴のあいたビニールシートで覆います。今回は簡単です。
落ち葉の積もっている所の土、フカフカした土、バラの根元の土など有機質のものが積もったような土を利用するとよいと思います。山林、竹林などの落ち葉の積もったものなら最高です。うちの芝の積もった所の中をのぞくと白い菌のようなものがびっしりとあるのですよ。なるべく自分の畑から採取したものでやってみたいですね。
3/13
２日ほどはそのままでおきました。
夕方見にいくと暖かくなっていました。ざっと切り返しをしました。
3/15
さらに２日たったらかなり熱があります。
ちらほら白い菌らしきものが見えてきました。
丁寧に切り返しをしました。
3/17
大分熱も出て菌も中までびっしりと付いています。切り替えしをしてそのまま10分ほど冷ましてからまとめました。
今回は畑の土とヌカだけでも発酵が早かったです。相変わらず土と接触している部分は真っ白な菌がたくさん付いています。やっぱりうちの畑の土には微生物がたくさんいるのだと確信しましたよ。
3/18 , 3/19 , 3/20 ,3/21
切り替えしする。高温になるので前の失敗を繰り返さないため毎日見ている。日中照るとそれだけで熱くなるので穴のあいたビニールを止してボロ毛布を上にかけることにした。手を入れると中心の温度は熱くてすぐに出すような感じだから何度になるのかな・・・５０〜６０度ぐらい？ それ以上になると良い微生物が死んでしまうらしい。
切り替えしをしない方法もあるみたいだけど温度はどうなっているのだろう。いつも疑問に思う・・
3/22
朝の様子です。
かけてある毛布をとるとこんな状態です。今度は大丈夫かな？
いい状態に見えますが・・・
全体に白いのが増えてきました。最初混ぜないで済むようになんていっていましたが、やっぱり混ぜるのもすごく楽しいものですよ。ママゴトしているような懐かしい気分です。混ぜる時小さいお子さん、お孫さんと一緒なら楽しいでしょうね！
3/23
夕方切り返しにいったのですが中は熱かった！
温度計がないのが残念・・・手が１０秒いれておくのが精一杯・・
１日２回切り返しをしたほうがいいのかな？
最初はそういう風にしたのだから・・・悩むところだ・・
あしたは朝ようすを見てみよう・・
乾燥しているのでバケツ２杯分水を入れて混ぜた。
3/24, 3/25, 3/26,
毎日切り返しをする。
乾いてしまうのでバケツ２杯分の水分を足す。
土が少量だからなのかかなり熱くなって５秒と手を入れておけない。
切り替えしのたび、土を足す。
3/27
きのうから気になっていたのだが、今日見てやっぱり中心の熱くなっているところは変化がなかった。熱くて微生物が育たないのだろう。土に面しているところと表面から１０センチまでの深さのところしか白い菌が発生していない。
乾燥しているところは白い菌が発生しない
こんなに発生しているところもある。
中の状態です。白い部分でいっぱいでしょう！
きょうはぼかし肥料の中心にだけかなり大量の土（腐葉土がはいっている）を足した。
(バケツ５杯ぐらい。高熱にならないようにです。）
明日はどのようになるかな？
3/28
さぁ、どうなっているかな？
上の部分はおなじように白い菌がところどころにある。
中は・・前より厚めに白い部分が広がっている。どれだけ白くなるのだろう？
さて肝心の中心は・・・
中を切り返すとゴム手袋からでも熱い。手袋を脱いでさわるとやっぱりかなり熱い。だから白くはなっていない。切り替えしてから少しおいて熱を冷まし、今度は全体を混ぜてみた。
せっかくここまできたのだから明日は朝夕２回切り返しをしてみよう・・・菌が増えたのに熱で死んでしまうのが残念だから・・・
でもこれは素人の考えだから熱いままでもかまわないかもしれないし･・・
空気の好きな菌と嫌いな菌があって、好きな菌は切り返しをする。嫌いな菌は密封するときいていますが・・・
この土の微生物ははたしてどっち
3/29
朝切り返しに行った時は槌をかぶせても中がかなり熱かった。
昨日は白い部分は熱で菌が死なないように？端に置いて中心にだけ土を多く混ぜたのだが今朝は全体を混ぜてみた。
夕方行ってみると程よい熱さで白い部分が厚めに増えていた。
どんな条件でこうなったのか分からないけど・・・
もうそろそろ仕上がりになるのかな！？
草木灰と卵の殻を細かく砕いたものや骨粉を混ぜました。
3/30, 3/31
ぼかし肥料の温度ももう熱くなく一回だけの切り替えしです。
31日は温い感じでした。もう切り返しは1日おいてからでも大丈夫でしょう。始めてからもう21日経っている。
4/2
もうほんの少しの温度しかないため、本日で終わりとします。
23日かかりました。
つづく